Duurzaamheid
De wereldbevolking groeit, en daarmee ook de nood aan efficiënte voedselproductie. Bij SCE geloven we dat een duurzamere voedselketen begint bij betere infrastructuur. Daarom bouwen we slimme procesgebouwen die de werking efficiënter maken en verspilling tegengaan.
1Voedselverlies en -verspilling: een wereldwijde uitdaging die we kunnen aanpakken
Volgens het FAO-rapport State of Food and Agriculture gaat wereldwijd ongeveer 13% van het voedsel verloren na de oogst en vóór het de winkels bereikt. Nog eens 17% wordt verspild op het niveau van de detailhandel en consument. FAO schat dat dit verloren of verspild voedsel jaarlijks maar liefst 1,26 miljard mensen kan voeden. Maar voedselverlies en -verspilling veroorzaken niet alleen honger; beide factoren zijn ook verantwoordelijk voor 8 tot 10% van de wereldwijde uitstoot van broeikasgassen, wat bijdraagt aan klimaatverandering en extreme weersomstandigheden zoals droogte en overstromingen. De Verenigde Naties erkennen de urgentie om voedselverlies en -verspilling te beperken. Dat is opgenomen in de Duurzame Ontwikkelingsdoelstellingen.
2Betere opslag leidt tot minder verspilling
Onze klanten zijn voornamelijk actief in de voedings- en voederindustrie. Daarom voelen wij ons verantwoordelijk om te helpen bij het terugdringen van voedselverlies wereldwijd, hoe klein onze bijdrage ook lijkt. Wij geloven dat een duurzamere voedselketen begint met betere infrastructuur. Daarom bouwen we slimme procesgebouwen die verspilling tegengaan door de hygiëne te verbeteren, besmetting te voorkomen en de algemene efficiëntie te verhogen.
Efficiëntie en duurzaamheid in elke stap